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名廚鋁箔紙「該用亮面包食物」 食科網站打臉：差不多
近幾年因為報導炭火直燒食物容易致癌，大家已經習慣要鋪上鋁箔紙再烤肉，尤其是每年中秋或過年過節時更容易用到，而鋁箔紙的正反面到底怎麼用的問題又會再度浮現，許多人認為以亮面包食物才是正確的，但也有食物科學網站駁斥這種說法。
2019-02-08 17:30
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